Lisans Modülü (Güz & Bahar)

Yetişkin Hastalıklarında Diyet Tedavisi (Teorik & Uygulama)

Akdeniz Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi • Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Dersin Amacı ve Vizyonu

Yetişkinlerde kardiyometabolik, gastrointestinal, onkolojik, renal ve hepatik hastalıklarda Nutrisyonel Bakım Süreci (NCP) basamaklarıyla kanıta dayalı klinik diyet tedavisi ve vaka simülasyonları.

🎯 İşlenen Temel Konular: Antropometri ve klinik biyokimya yorumlama, Obezite ve kilo yönetimi, Tip 2 Diyabette glisemik kontrol ve karbonhidrat sayımı, Kardiyovasküler hastalıklar, Hipertansiyon, Akdeniz ve DASH diyeti, GIS hastalıkları (Reflü, Gastrit, Çölyak, IBD), Kanser kaşeksisi ve onkolojik nütrisyon, Akut/kronik böbrek yetmezliği ve diyaliz, Karaciğer hastalıkları (MASLD/MASH, Siroz), safra kesesi ve pankreatit.

🩺 Bu Dersi Nasıl İşliyoruz? Sınıf İçi Deneyim & Uygulamalar

🌿 Akdeniz & DASH Diyet Tasarım Atölyesi: Öğrencilerimiz kardiyovasküler ve hipertansiyon vakalarında sadece kalori kısıtlaması değil; Akdeniz ve DASH modellerinin porsiyonlama kriterlerini, yerel mutfak uyarlamalarını ve mikro besin ögesi dengelerini analitik olarak modellemektedir.
🤖 GLP-1 İlaçları ve Yapay Zekalı Vaka Simülasyonu: GLP-1 agonisti tedavisi alan hastalarda gastrointestinal semptom yönetimi, kas kütlesinin korunması (sarkopenik obezite önleme) ve protein/enerji hedeflerinin yapay zeka simülasyonları ile modellenmesi.
Vaka Bazlı Nutrisyonel Bakım Süreci (NCP): Gerçek hasta laboratuvar bulguları üzerinden adım adım beslenme tanısı koyma (PES cümlesi), karbonhidrat sayımı simülasyonları ve tıbbi beslenme reçetesi hazırlama.

📊 İnteraktif Ders Sunumları & Öğrenci Kilit Ekranı

Bu dersin canlı ve interaktif web sunumlarına aşağıdaki bağlantılardan erişebilirsiniz. İlk 10 slayt açık önizleme olarak sunulmakta; ileri modüller, vaka analizleri ve simülatörler AES-256-GCM öğrenci şifresiyle korunmaktadır.

👉 1. Konu: Obezite ve Tıbbi Beslenme Tedavisi (185 Slayt - Canlı İzle) (🔒 AES-256 Korumalı)
👉 1. Hafta: Obezite ve Tıbbi Beslenme Tedavisine Giriş Uygulaması (59+ Slayt - Canlı İzle) (🔒 AES-256 Korumalı)

← Tüm Derslerime Göz At Dr. Caner ÖZYILDIRIM