Lisans Modülü (Güz / Bahar)
Beslenme ve Diyetetikte Bilgisayar ve Yapay Zeka Uygulamaları
Akdeniz Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi • Beslenme ve Diyetetik Bölümü
Dersin Amacı ve Vizyonu
Yapay zekanın ve dijital teknolojilerin beslenme bilimine etkileri; diyetisyenlik meslek pratiğinde, besin analizinde, danışan takibinde ve literatür taramada kullanılabilecek pratik dijital araçlar ve bol uygulamalı vaka çalışmaları.
🎯 İşlenen Temel Konular: Yapay zekanın beslenme ve diyetetiğe etkileri, diyet planlama ve besin tüketiminde dijital araçlar, danışan iletişimi ve eğitiminde yapay zeka kullanımı, beslenme literatürü tarama teknikleri, diyetisyenlikte yapay zekanın sınırları ve etik ilkeler.
💻 Bu Dersi Nasıl İşliyoruz? Sınıf İçi Deneyim & Bol Uygulama
- Yapay Zekanın Beslenmeye Etkisi: Beslenme bilimindeki en güncel teknolojik gelişmeler ve geleceğin diyetisyenlik vizyonu.
- Bol Uygulamalı Vaka ve Diyet Analizi: Yapay zeka destekli araçlarla menü optimizasyonu, besin değişimleri ve vaka senaryoları üzerinde pratik yapma.
- Danışan Eğitimi ve İçerik Tasarımı: Yapay zekadan faydalanarak danışanlara yönelik anlaşılır bilgilendirme notları, tarif kartları ve eğitim materyalleri üretme.
- Akademik Literatür Tarama: Güncel bilimsel kanıtlara hızlı ve doğru ulaşmak için dijital araştırma araçlarını kullanma.
- Etik, Doğruluk ve Güvenilirlik: Yapay zekanın ürettiği bilgilerin beslenme bilimi süzgecinden geçirilmesi ve mesleki sorumluluk sınırları.
📊 İnteraktif Ders Sunumu & Öğrenci Önizlemesi
Bu dersin 20 slaytlık interaktif web sunumuna aşağıdaki bağlantıdan erişebilirsiniz. İlk 10 slayt açık önizleme olarak sunulmakta, 11. slayttan itibaren vaka analizleri ve simülatörler AES-256-GCM öğrenci şifresiyle korunmaktadır.
👉 BES 200: İnteraktif Ders Sunumunu Tam Ekran Aç (HTML) *(Öğrenci Kilit Ekranı Korumalı)*
← Tüm Derslerime Göz At
Dr. Caner ÖZYILDIRIM